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    Categoria: TartufaiHome

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    News, Tartufai

    Apertura Stagione del Tartufo Bianco 2024: Le parole di Giuliano Martinelli

    by MyLike   ·  7 mesi ago  

    A partire dal 29 settembre, l’Alto Tevere si prepara all’inizio della raccolta del tartufo bianco, con tante richieste già giunte da tutto il mondo.

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    News, Tartufai

    Tartufo e cambiamenti climatici: Il punto con Giuliano Martinelli

    by MyLike   ·  1 anno ago  

    In occasione della 60* edizione di Nero Norcia, la storica mostra-mercato nazionale del Tartufo Nero Pregiato, Giuliano Martinelli, titolare della Giuliano Tartufi Spa, una delle principali aziende umbre nel settore dei Tartufi, si è concesso ad alcune interviste, rilasciando delle dichiarazioni.

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    Cane da Tartufo, Tartufai

    Cani da tartufo: meglio un maschio o una femmina?

    by MyLike   ·  2 anni ago  

    Acquistare un cane già addestrato o un cucciolo? Dove andare a botta sicura per prendere un animale già pronto? E l’incrocio va bene? Ecco le risposte

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    News, Tartufai

    Carlo Vittadini e i Tartufi

    by MyLike   ·  4 anni ago  

    Forse non tutti lo sanno, ma è stato un medico, micologolo e botanico italiano dell’800, il primo al mondo a dar vita all’originaria e più dettagliata opera scientifica sulle varie specie di tartufo (tuberaceae).

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    News, Tartufai

    Come si trova un Tartufo?

    by MyLike   ·  4 anni ago  

    Il tartufo, un fungo estremamente pregiato, dal caratteristico odore inebriante, ribattezzato l’oro nero o l’oro bianco della gastronomia, non tutti sanno che ha delle regole ben precise per la sua raccolta: le tappe da seguire per diventare dei veri tartufai sono poche e semplici, vediamole insieme.

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    News, Normative, Tartufai

    Fnati: la Federazione dei Tartufai Italiani

    by MyLike   ·  4 anni ago  

    Raggruppa tutte le Associazioni locali di ricercatori di tartufi presenti nel nostro Paese. Scopo principale è coordinarne gli interventi per la difesa del tartufaio e del suo mondo

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    Tartufai

    Tartufai: quanti sono in Italia

    by MyLike   ·  4 anni ago  

    Vengono abilitati alla professione da regioni, province, Comunità montane e comuni. Si paga una tassa nazionale e una locale per poter operare, ma non dappertutto

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    Cane da Tartufo, Tartufai

    Tartufi: dove trovarli e come fare per diventare Tartufai

    by MyLike   ·  4 anni ago  

    Per poter andare in cerca di quello bianco o di quello nero bisogna prima sostenere un esame vero e proprio e poi dotarsi di alcuni arnesi tipici e di un cane

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