Tempura di Patate e Verdure in Salsa Piccante con Tartufo Estivo
Piatto gustoso, molto semplice da realizzare che può essere preparato con verdure crude di ogni tipo abbinato alle immancabili patate. Ah! la salvia, assolutamente da non perdere.
Autore: MyLikeHome
Il tartufo in Umbria: una delizia irresistibile per i visitatori
Il tartufo in Umbria è una prelibatezza unica che affascina i turisti. Giuliano Martinelli, imprenditore umbro di successo con la sua azienda “Giuliano Tartufi” di Pietralunga, racconta come gli operatori del tartufo stanno affrontando la nuova stagione estiva.
Pinzimonio in Salsa Caesar al Tartufo: L’Unione Perfetta tra Freschezza e Raffinatezza
Il pinzimonio è un’antipasto classico della cucina italiana, caratterizzato dalla freschezza delle verdure accompagnate da una deliziosa salsa. Oggi voglio presentarvi una variante di pinzimonio che aggiunge un tocco di raffinatezza: il Pinzimonio in Salsa Caesar al Tartufo.