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    Categoria: Tartufo NeroHome

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    Tartufo Bianco, Tartufo Nero

    Che cosa è il Tartufo?

    by 5punto4   ·  3 anni ago  

    Il tartufo è un fungo ipogeo (vive nel sottosuolo), che cresce sotto le radici di alcuni degli alberi più diffusi nel nostro territorio come ad esempio le querce, i noccioli, i pioppi e i tigli: grazie al rapporto di simbiosi chiamato micorriza, il tartufo e la pianta si scambiano acqua, nutrimento e sali minerali

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    Tartufo Nero, Territorio

    Tartufo Nero di Norcia: scopriamo il re dei piatti umbri

    by 5punto4   ·  5 anni ago  

    Detto anche Tartufo nero dolce, ha dimensioni differenti. Il prezzo varia a seconda delle stagioni, i cavatori lo cercano insieme ai cani da tartufi tra metà novembre e metà marzo

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